Мангал закрытый типа (Хоспер)
Единственное на рынке решение совмещать преимущества классического гриля и закрытой печи на древесном угле типа(русская печь)

Управлениес помощью регулируемой тяги позволяет повару маневрировать степенью прожарки, получая при этом действительно правильно приготовленный, сочный, качественный, стейк нужной прожарки с неким ароматом дымка.

Конструкция гриля очень безопасна и сводит к минимуму риски обжечься и травмироваться при работе.

Время окупаемости минимальное, после чего печь позволяет получать повышенные прибыли!

Гриль потребляет на 40% меньше древесного угля по сравнению с классическим грилями и мангалами на древесном угле,

время подачи блюда сокращается на треть так как приготовление в печи происходит очень быстро за счет большей температуры в внутри камеры сгорания до 350°С

продукты минимально теряют в весе за счет образования пленки а за тем корочки на продукте при этом продукт не ужаривается а весь сок остается внутри за счёт этого уменьшается закладка продуктов.

При закладке в
150грам Телятины учитывая ужарку на классических грилях открытого типа получается 100грам готового продукта
В печи типа (хоспер) при закладке всего 110грамов Телятины мы также получаем 100грам готового продукта, таким образом приготовив стандартный рибай 400грам, экономия 160грам мяса, а стейки при этом очень сочные и вкусные и это только с одного стейка!