Ученые доказали, что среди животных жиров наименьшее количество холестерина содержит именно жир индейки. Отлично подходит для выпечки и повседневных горячих блюд. На фото баурсаки пожарила именно на индюшачем жире! Очень вкусные получились, никакого запаха и привкуса нет. При изготовлении сырье отбирается 100% высший сорт.